Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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l'associazione senza fine di lucro, ha per scopo la valorizzazione delle produzioni carnee bovine e suine e della loro commercializzazione in armonia con gli indirizzi della politica agricolo comunitaria, e la programmazione agricola nazionale e regionale. L'associazione si propone di ovvviare, attraverso l'organizzazione dei produttori, alle carenze strutturali in materia di offerta e commercializzazione delle produzioni carnee bovine e suine e di favorire la partecipazione dei produttori stessi alla programmazione agricola e tutto quanto altro previsto dall'art. 4 dello statuto.
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