Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto lo svolgimento delle seguenti attivita': - gestione di bar, ristoranti, mense e alberghi; - i servizi di ristorazione eseguiti anche con concessioni in franchising; - la somministrazione al pubblico di alimenti e bevande; - la preparazione ed il commercio di cibi pronti; - l'acquisto e la vendita, la rappresentanza di prodotti e/o materie prime alimentari ed enologiche; - la consulenza ed assistenza nella gestione del settore ristorazione e marketing, nonche' nella gestione di attivita' ricreative, promozionali, ludico sportive e/o culturali, ausiliarie o comunque connesse all'attivita' enogastronomica; - nell'ambito dei settori merceologici di attivita', la realizzazione di campagne promozionali, creazione di nomi, marchi, insegne, cartelli, suppporti pubblicitari, nonche' l'organizzazione di mostre, di corsi, seminari, concorsi e stages; - la promozione di sponsorizzazioni una tantum e continuative di manifestazioni culinarie, enologiche, culturali di spettacolo, sportive e scientifiche. Il tutto sotto l'osservanza delle prescrizioni che discendono dalle norme imperative vigenti. Essa puo' compiere tutte le operazioni commerciali, industriali, mobiliari ed immobiliari, ritenute necessarie od utili per il conseguimento dell'oggetto sociale con espressa esclusione di ogni attivita' che comporti la raccolta del risparmio a norma del d. Lgs. 1 settembre 1993 n. 385 e dell'attivita' di cui alla legge 21 febbraio 1991 n. 52, concernente la cessione dei crediti nell'esercizio di impresa. La societa' potra' richiedere finanziamenti con garanzie reali o personali, proprie e di terzi, a favore di banche o istituti di credito. Potra' inoltre prestare garanzie reali e personali anche per debiti contratti da terzi, nonche' assumere interessenze e partecipazioni in altre societa' o imprese aventi oggetto analogo od affine o connesso al proprio, purche' non aventi carattere prevalente.
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