Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto l'attivita' di gestione di bar, ristoranti, pizzerie anche da asporto, gastronomie, rosticcerie, ristoranti, in strutture fisse o mob ili, alberghi ed in genere di qualsiasi servizio inerente o connesso al turismo, che potra' essere svolta in sardegna, in italia e all'estero; la societa' ha in oltre ad oggetto la produzione ed il commercio di prodotti di pasticceria e gela teria, pasta fresca e dolciumi in genere, pane e prodotti vari della panificazio ne; il commercio al dettaglio e all'ingrosso di prodotti alimentari freschi e co nservati, bevande, prodotti ittici freschi e conservati, prodotti ortofrutticoli , articoli per la casa, articoli per l'igiene della persona. La societa' potr a' inoltre, nell'ambito dell'oggetto sociale e per il raggiungimento dello stess o:- compiere ogni altra attivita' commerciale, industriale e finanziaria, mobi liare e immobiliare, comprese l'assunzione di obbligazioni cambiarie, le pre stazioni di avalli, fidejussioni e altre garanzie, sia reali che personali anch e a favore di terzi, ad eccezione dell'intermediazione in valori mobiliari e del le attivita' regolate dalla legge 1/91;- assumere interessenze, quote, parteci pazioni, anche azionarie, in altre societa' e imprese aventi oggetto analogo o affine o connesso al proprio; il tutto in via non prevalente e senza alcun fine di collocamento sul mercato, nel pieno rispetto delle disposizioni di cui al d. L. 143/91, convertito nella legge 197/91.
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