Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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2) oggetto sociale la societa' ha per oggetto lo svolgimento delle attivita' di: - somministrazione al pubblico, con prestazione dei relativi servizi per la consumazione sul posto, di alimenti e bevande, compresi alcolici e super alcolici, caffe', prodotti di tavola calda e fredda, gelati, dolciumi e prodotti di ristorazione; - gestione e affitto di bar, tavole calde e fredde, gelaterie, pasticcerie, enoteche, punti di ristoro self-service, mense, pizzerie e trattorie, ristoranti e alberghi; - produzione, confezionamento e vendita al pubblico, in posto fisso o anche in forma ambulante ed itinerante, mediante servizio diretto o mediante self-service, di prodotti alimentari per la ristorazione, dolciumi, prodotti di gelateria, semifreddi, caffe', prodotti di tavola calda e fredda; - raccolta delle giocate relative alle lotterie nazionali, al lotto, ai giochi di abilita', ai concorsi pronostici, ai totalizzatori e alle scommesse, a condizione, tuttavia, che per tali attivita' sia stata rilasciata apposita licenza al soggetto persona fisica che ricopre l'incarico di amministratore e legale rappresentante della societa' e che tale descritta attivita' sia da quest'ultimo svolta personalmente o per il tramite di coadiutori o rappresentanti, nei limiti ammessi e consentiti dalla legge. La societa' potra' assumere rappresentanze per le causali di cui sopra e compiere ogni operazione commerciale, industriale, finanziaria, mobiliare e immobiliare, necessaria o utile per il conseguimento dell'oggetto sociale, compresa: l'assunzione di mutui anche fondiari; l'acquisizione di quote e partecipazioni in altre societa' o imprese, costituite o costituende, aventi oggetto analogo o complementare al proprio; la concessione di avalli, fideiussioni, ipoteche ed altre garanzie reali, anche a favore di terze persone fisiche o giuridiche, il tutto per lo stretto fine dell'oggetto sociale e non nei confronti del pubblico. Tutte le attivita' ricomprese nell'oggetto sociale dovranno essere esercitate nel rispetto dei limiti posti dalla normativa tempo per tempo vigente e previo ottenimento, ove occorrano, delle autorizzazioni o licenze, comunque intese, richieste da norme di ogni rango per l'esercizio delle predette attivita'. Sono comunque escluse dall'oggetto sociale le attivita' riservate agli intermediari finanziari, quelle riservate alle societa' di intermediazione ed a quelle di mediazione, la raccolta di risparmio tra il pubblico e le altre attivita' riservate ai sensi della normativa bancaria, nonche' le attivita' professionali protette e comunque, tutte le attivita' che per legge sono riservate a soggetti muniti di particolari requisiti non posseduti dalla societa'.
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