Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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L attivita' che costituisce l oggetto della societa' e': - la gestione di bar, ristoranti, pizzerie, tavole calde, trattorie ed esercizi in genere nel settore della ristorazione, con somministrazione al pubblico di alimenti e bevande anche alcooliche e superalcooliche; - la produzione di alimenti e bevande destinati a mense, pubbliche e private, ospedali e comunita' di ogni genere; - la gestione di mense pubbliche e private; - la prestazione di servizi connessi alla ristorazione; - la compravendita di beni relativi ai settori di cui sopra. Unicamente al fine di realizzare l'oggetto sociale e nei limiti e con le condizioni di legge, essa potra' compiere tutte le operazioni industriali, commerciali e finanziarie (non nei confronti del pubblico), mobiliari ed immobiliari che saranno ritenute dall'organo amministrativo necessarie od utili, comprese: - la prestazione di garanzie reali e non reali; - l assunzione di interessenze e partecipazioni in altre societa' od imprese aventi oggetto analogo od affine o connesso al proprio; il tutto con esclusione di tali attivita' nei confronti del pubblico.
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