Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto: - attivita' di somministrazione al pubblico di alimenti e bevande alcoliche, superalcoliche ed analcoliche, liquori, sciroppi, essenze ed estratti, prodotti alimentari, freschi e conservati, anche del genere di latteria, pasticceria, panetteria e gelateria, con produzione propria di dolciumi e gelati, e prodotti simili o assimilati, anche attraverso il servizio di catering, nonche' l'esercizio e la gestione di bar, alberghi, ristoranti, trattorie, paninoteche, mense, tavole calde, pizzerie, self service, birrerie e piano bar; - commercio al dettaglio di prodotti enogastronomici e bevande anche alcoliche. La societa' puo' compiere, inoltre, nei limiti consentiti dalla vigente normativa, tutte le operazioni commerciali, mobiliari, immobiliari, finanziarie e industriali ritenute utili o necessarie per il conseguimento dell'oggetto sociale e potra' assumere interessenze e partecipazioni, non ai fini del collocamento, in altre societa' o imprese aventi scopi affini, analoghi o complementari. La societa' puo', infine, ricorrere a qualsiasi forma di finanziamento con enti pubblici, istituti di credito, banche, societa' e privati, concedendo le opportune garanzie reali e personali, nonche' accordare fideiussioni, avalli e garanzie reali a favore di societa' del gruppo
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