Cantina Ed Oleificio Sociale Di Squinzano "Covis"

la lavorazione in comune e separata delle uve conferite dai soci per l'ottenimento di vini e mosti, sani genuini e mercantili; la racolta, la lavorazione e la trasformazione in comune delle olive conferite dai soci al fine di ottenere oli sani e genuini; l'imbottigliamento e confezionamento dell'olio e del vino ottenuto dalla elaborazione attraverso impianti tecnologicamente idonei; la conduzione, la coltivazione in comune dei terreni, nonche' la raccolta e la lavorazione in comune dei prodotti agricoli prodotti dai terreni dei soci secondo i dettagli della moderna tecnica; la utilizzazione e la lavorazione di tutti i sottoprodotti ottenuti dalle lavorazioni sociali