Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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- la gestione di esercizi di bar e caffe' per la vendita al dettaglio di generi alimentari, in particolare gelati e prodotti di pasticceria, nonche' la somministrazione al pubblico di alimenti e bevande, di qualsiasi tipo e specie, comprese quelle alcooliche di qualsiasi gradazione; - la somministrazione di alimenti e bevande al domicilio del consumatore (servizio catering); - il servizio di tavola fredda e calda, ristoranti, self-services, paninoteche, pasticcerie, enoteche, gelaterie e fast food; - la compravendita, l'affitto e la gestione di esercizi aperti al pubblico quali ristoranti, pizzerie con forno a legna e non, bar, pub, pasticcerie e gelaterie. Unicamente al fine di realizzare l'oggetto sociale, nei limiti e con le condizioni di legge, essa potra' compiere tutte le operazioni industriali, commerciali e finanziarie (non nei confronti del pubblico), mobiliari ed immobiliari che saranno ritenute dall'organo amministrativo necessarie od utili, compresa la prestazione di garanzie reali e non reali a favore di terzi e l'assunzione, sia diretta che indiretta di interessenze e partecipazioni in altre societa' od imprese aventi oggetto analogo od affine o connesso al proprio.
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