il consorzio, nel rispetto della normativa interna e comunitaria, ha per oggetto principale: 1) tutela della attestazione di specificita' del prodotto pizza napoletana ; 2) vigilanza sulla produzione e sul commercio della s. T. G. Pizza napoletana , in collaborazione con l ispettorato centrale repressione frodi del ministero delle politiche agricole e forestali, o altro organo competente; 3) valorizzazione della produzione del prodotto pizza napoletana s. T. G. ; 4) promozione, diffusione e conoscenza della specialita' tradizionale garantita e dei marchi ad essa riservati, finalizzata alla cura generale degli interessi relativi a tale attestazione di specificita'; 5) promozione del consumo della s. T. G. Pizza napoletana in italia e all estero, nonche' lo sviluppo ed il sostegno di ogni e qualsiasi iniziativa, anche di natura commerciale, intese a valorizzare la s. T. G. Pizza napoletana e ad accrescerne l immagine e la notorieta', ivi compresa la partecipazione e la costituzione di societa' o di organizzazioni consortili.