Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La gestione di attivita' ricettive di qualunque genere, la somministrazione al pubblico di alimenti e bevande ivi compresi alcoolici e superalcoolici, e relativa preparazione e manipolazione anche in forma artigiana, la gestione di bar, ristoranti, pizzerie e di pubblici esercizi in genere, nonche' il commercio al dettaglio di tutti i prodotti del settore alimentare. Essa potra' compiere tutte le altre operazioni commerciali e industriali che saranno ritenute necessarie od utili per il raggiungimento dello scopo sociale. Potra' inoltre assumere interessenze e partecipazioni in altre societa', od imprese aventi oggetto analogo o comunque connesso al proprio sia direttamente che indirettamente.
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