Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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L' attivita' che costituisce l'oggetto sociale, esclusa ogni attivita' vietata od altra attivita' per la quale e' richiesto specifico requisito, e': - la produzione artigianale di gelati, cioccolato, creme e pasticceria e alimentari in genere; - la somministrazione al pubblico di alimenti e bevande; piu' specificatamente l'attivita' di ristorazione in genere (quali ristoranti, trattorie, tavole calde o fredde, birrerie, pizzerie, bar, caffe', gelaterie, pasticcerie, alberghi ed esercizi similari), sia direttamente che indirettamente; il tutto tanto da asporto quanto per il consumo sul posto, anche a mezzo di distributori automatici; - la preparazione e la vendita anche in catering di prodotti alimentari in genere anche porta a porta o via internet. La societa' potra' altresi' compiere tutte le operazioni commerciali, industriali, mobiliari, immobiliari e finanziarie necessarie od utili per l'esercizio dell'attivita' sociale. La societa' potra' prestare avalli, fideiussioni, ed ogni altra garanzia reale o personale nonche', assumere partecipazioni ed interessenze in altre societa' che esercitino un'attivita' sociale affine o connessa con la propria. Resta esclusa in genere l'attivita' finanziaria e di assunzione di partecipazioni svolta nei confronti del pubblico.
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