Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto:- l' attivita' di gestione di pubblici esercizi, bar, ristoranti, alberghi e strutture ricettive;- la produzione e la trasformazione di prodotti alimentari per la successiva rivendita al pubblico, agli operatori del settore della ristorazione, alla piccola e grande distribuzione, agli operatori di catering, alle strutture ricettive, alle attivita' di intrattenimento;- il commercio al dettaglio e all' ingrosso, anche da e verso l' estero, di prodotti alimentari e non alimentari;- l' acquisto, la vendita e la gestione, in proprio ed in affitto, di immobili, aziende e/ o rami di esse, per gestirli in proprio o per concederle in affitto. La societa' potra', in via occasionale e non prevalente e nel rispetto della vigente normativa, concedere garanzie, avalli, fidejussioni e compiere tutte le operazioni immobiliari, commerciali, industriali, mobiliari e finanziarie- con esclusione di qualsiasi attivita' svolta da e nei confronti del pubblico- ritenute necessarie, opportune ed utili per il raggiungimento degli scopi sociali, potra' svolgere in genere ogni attivita' consentita dalla vigente normativa che sia comunque connessa o complementare a quelle sopra specificate e assumere interessenze e partecipazioni anche azionarie in altri enti o societa' aventi oggetto analogo od affine al proprio ai sensi e nei limiti di legge.
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