Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa', sotto l'osservanza di ogni disposizione normativa applicabile ed esclusa pertanto ogni attivita' riservata dalla legge, ha per oggetto: - la produzione di pasti in stabilimenti tecnicamente organizzati per la ristorazione collettiva pubblica e privata e catering in genere; - la gestione di bar, pasticcerie, gelaterie, ristoranti, pizzerie, tavole calde, gastronomie, nonche' degli annessi laboratori per la lavorazione dei prodotti di banco per la conservazione; - la gestione di pubblici esercizi per la somministrazione al pubblico di bevande alcoliche, superalcoliche ed analcoliche. La societa', per il perseguimento dell'oggetto sociale, puo' compiere qualsiasi altra utile o necessaria operazione commerciale, industriale, mobiliare ed immobiliare. Puo' pertanto, a titolo esemplificativo, contrarre prestiti a breve, medio e lungo termine e concedere fidejussioni, prestare avalli o altre garanzie personali, consentire iscrizioni ipotecarie su propri immobili, anche a garanzia di obbligazioni di terzi, purche' non in via prevalente e non nei confronti del pubblico.
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