Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto la gestione di attivita' di ristorazione, alberghiere e ricettive in genere ed attivita' di somministrazione di alimenti e bevande di qualsiasi specie, ivi compresa l'attivita' di catering. La societa' potra' inoltre compiere in via meramente strumentale all'oggetto principale tutte le operazioni commerciali, industriali e finanziarie necessarie o utili per il conseguimento del predetto scopo sociale, ad esclusione dell'esercizio di attivita' finanziarie nei confronti del pubblico e riservate ai sensi di legge.
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