Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La produzione e la relativa vendita di prodotti di gastronomia con annesso laboratorio, nonche' l'acquisto, la vendita e la gestione, in proprio, per conto terzi o a terzi, di pubblici esercizi per la vendita di prodotti alimentari. Essa potra' inoltre compiere tutte quelle operazioni commerciali, industriali e finanziaria, mobiliari ed immobiliari, che saranno ritenute utili e necessarie per il raggiungimento dello scopo sociale, e potra' assumere interessenze e partecipazioni in altre societa' ed imprese aventi oggetto analogo o comunque connesso al proprio, sia direttamente che indirettamente, assumere mutui passivi di ogni genere, concedere avalli, fidejussioni, ipoteche ed altre garanzie reali e personali a favore di chiunque ed anche per obbligazioni contratte da terzi.
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