La societa' cooperativa e' retta con i principi della mutualita'. La societa' cooperativa nell'interesse dei soci si prefigge di: - supportare i soci nella gestione dei rapporti attivi e passivi con gli enti ed organi dello stato italiano e della unione europea negli adempimenti connessi con le norme che incidono sul settore agricolo; - fornire ai soci supporti tecnici, materiali ed attrezzature, prestazioni specialistiche nei vari settori che interessano la loro attivita' produttiva ed amministrativa; - promuovere ogni iniziativa nell'interesse ed a beneficio dell'agricoltura e della zootecnia in particolare anche attraverso la pubblicazione e diffusione di informazioni, atti, supporti tecnici connessi con lo scopo sociale; - valorizzare i prodotti, i supporti ed ogni altro mezzo connesso con la gestione aziendale; - lavorare o far lavorare il latte proveniente dalle aziende dei soci e vendere i relativi prodotti oppure vendere il latte. Essa potra' compiere tutte le operazioni commerciali, mobiliari, immobiliari e finanziarie che saranno ritenute necessarie o utili per il conseguimento dell'oggetto sociale; puo' inoltre assumere partecipazioni in altre cooperative o consorzi aventi oggetto analogo o affine al proprio. Con espressa esclusione dell'esercizio delle attivita' finanziarie, di partecipazione, professionali e di intermediazione mobiliare riservate a soggetti iscritti in appositi albi od elenchi o provvisti di specifici requisiti professionali.