Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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la societa' ha per oggetto le seguenti attivita': - somministrazione al pubblico di alimenti e bevande sotto forma di ristorante, trattoria, tavola calda, pizzeria, agriturismo, bar, caffe', gelateria ed esercizi similari; sala da ballo, da gioco, locale notturno, stabilimento balneare ed esercizi similari; attivita' di impresa turistica sotto forma di albergo; gestione di mense in aziende, istituti scolastici ed in enti od organi associativi; commercio all'ingrosso ed al dettaglio di prodotti alimentari in genere; produzione di pane, gelati, pasta fresca, pasta fresca con ripieno e di generi alimentari in generale, e congelazione artigianale in proprio di prodotti alimentari freschi e/o precucinati di origine animale e/o vegetale. Essa potra' inoltre in via occasionaria e non principale compiere tutte le operazioni commerciali, industriali e finanziarie, mobiliari ed immobiliari necessarie ed utili per il conseguimento dell'oggetto sociale, ivi comprese l'assunzione di mutui e finanziamenti in genere e la concessione delle corrispondenti garanzie; avra' la facolta' di assumere sia direttamente che indirettamente interessenze e partecipazioni in societa' commerciali, industriali, finanziarie ai soli fini del conseguimento dell'oggetto sociale astenendosi da quelle operazioni che per legge richiedono particolari autorizzazioni ministeriali.
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