l' attivita' di macelleria e di macellazione delle carni in genere, compresa la produzione di insaccati e salumi; il commercio sia all' ingrosso sia al dettaglio di ogni genere alimentare ed in particolare di carni fresche e congelate di qualsiasi tipo; la produzione ed il commercio, sia all' ingrosso sia al dettaglio, di prodotti gastronomici ed alimentari in genere