“Mater Olea” si lega propriamente al suo territorio e all’origine delle sue genti: “Mater” come la mitologica Mater Matuta ai piedi dei suoi Olivi storici, sulle Colline Pontine, nel Lazio. Sensibile ai cambiamenti climatici e all’influenza che ne deriva sull’ambiente, è impegnata a promuovere il ripristino e il miglioramento del paesaggio, la salvaguardia dell’ambiente in armonia con l’ecosistema e la biodiversità esistente.