La societa' ha per oggetto: l'esercizio di un frantoio oleario per la produzione di olio d'oliva e per i servizi di molitura, simili e connesse. La commercializzazione di olii, vini, prodotti alimentari comunque conservati e sottoposti alla lavorazione delle olive, la commercializzazione della sansa e combustibili solidi derivati dalla lavorazione delle olive. Essa potra' compiere ogni operazione commerciale, industriale, mobiliare e immobiliare, finanziaria necessaria od utile per il raggiungimento dello scopo sociale.