Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto l'esercizio delle seguenti attivita': a) . Compravendita, affitto e gestione di ristoranti, bar, pizzerie, tavole calde e trattorie, compreso asporto; . Somministrazione al pubblico di alimenti, bevande e caffe', mescita di vini, alcoolici e superalcoolici in genere; . Commercio sia all'ingrosso che al dettaglio di generi alimentari freschi e comunque preparati, di gelato confezionato o sfuso di produzione non propria; . Attivita' di catering e banqueting; . Gestione di mense, di alberghi ed attivita' turistico-ricettive, ed in genere tutto quello che e' connesso alla ristorazione; . Realizzazione e organizzazione di corsi di scuola di cucina inerenti la ristorazione in genere; . Organizzazione e gestione, anche tramite terzi, di mostre, fiere e di manifestazioni in genere, sempre inerente il campo della ristorazione; al fine di raggiungere l'oggetto sociale, la societa' potra' nel rispetto delle norme di legge: compiere tutte le operazioni commerciali, industriali e immobiliari ed inoltre, in via non prevalente e comunque non nei confronti del pubblico, tutte le operazioni finanziarie e mobiliari necessarie od opportune; concedere fidejussioni, avalli, cauzioni, garanzie anche a favore di terzi; assumere, al solo scopo di stabile investimento e non di collocamento, sia direttamente che indirettamente, partecipazioni in societa' italiane ed estere aventi oggetto analogo affine o connesso al proprio. La societa' puo' inoltre compiere: - qualsiasi operazione necessaria o utile per il conseguimento dell'oggetto sociale, sia di natura immobiliare, che di assunzione di partecipazioni ed interessenze in altre societa', - rilasciare e concedere fideiussioni, avalli e garanzie reali a favore di partecipate, controllanti ed anche di societa' facenti parte del "gruppo" inteso, quest'ultimo, nella sua accezione economica. Sono escluse le attivita' riservate ad iscritti in albi ed elenchi ai sensi di legge, le attivita' relative ai servizi di investimento di cui al d. Lgs. 58/1998, la raccolta di risparmio tra il pubblico, se non nei limiti fissati dal d. Lgs. 385/1993 e dalle sue disposizioni attuative, nonche' l'esercizio nei confronti del pubblico delle attivita' finanziarie di cui al titolo v del d. Lgs. 385/1993.
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