Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto: - produzione e commercializzazione di prodotti da forno, pane, dolci da forno, pizza di ogni specie, fabbricazione di prodotti di panetteria, farinacei, pasta fresca; - rosticceria, panificazione, e tutte le attivita' connesse e accessorie, vendita al minuto e all'ingrosso in sede fissa e ambulante e relativa commercializzazione; - somministrazione al pubblico di alimenti e bevande, bar, gelateria, pizzeria, tavola calda, trattoria, ristorante, servizi di catering, ristorazione e mensa presso strutture di terzi, privati ed enti pubblici; - produzione e commercializzazione dei suddetti prodotti con partecipazioni a fiere, sagre, mostre mercato e manifestazioni similari; - vendita in genere di alimentari freschi, conservati e surgelati, drogheria, pizzicheria, olio di semi e di oliva, vini, liquori in bottiglia, frutta e verdura, cereali freschi e secchi; - commercio al dettaglio e/o all'ingrosso di tutti i generi alimentari e non, di tutti i prodotti commercializzabili rientranti nella tabella viii prevista dalle vigenti disposizioni di legge sul mercato. La societa' puo' inoltre compiere tutte le operazioni commerciali, industriali, mobiliari ed immobiliari, ritenute necessarie od utili per il conseguimento dell'oggetto sociale. Sempre e solo al fine di realizzare l'oggetto sociale, la societa' puo' compiere operazioni finanziarie, prestare fideiussioni, avalli e ogni altra garanzia in genere, sia personale che reale, anche a favore di terzi, assumere partecipazioni in altre societa' o imprese, il tutto purche' in via non prevalente e non nei confronti del pubblico. Viene espressamente esclusa ogni attivita' che rientri nelle prerogative che necessitino dell'iscrizione ad albi professionali ed ogni attivita' finanziaria vietata dalla legge tempo per tempo vigente in materia ed in particolare ai sensi di quanto disposto dall'art. 113 del d. L. Primo settembre 1993 numero 385.
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