Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto l'attivita' di gestione e/o conduzio-ne di esercizi pubblici per la somministrazione al pubblico di alimenti e bevande (comprese le bevande alcoliche e superalcoliche) e di prodotti di pasticceria (confezionati e non), quali bar, pasticcerie, paninoteche, chioschi, spaghetterie, tavole calde e fredde, trattorie, pizzerie, ristoranti, gelaterie, birrerie, enoteche ed ogni altro impianto e struttura per la somministrazione al pubblico di alimenti e bevande; l'attivita' di gestione e/o conduzione di alberghi, hotel, af-fittacamere, residence, campeggi, villaggi turistici, stabilimenti balneari, complessi turistico-alberghieri, sale da bal-lo, locali notturni, piano bar, ritrovi ed ogni altra struttu-ra ed impianto per l'attivita' ricettiva e turistica in genere, con annesse attivita' sportive, ricreative e culturali; la gestione di esercizi di vendita al minuto di tutti i generi ali-mentari ed extralimentari relativi o comunque collegati alle attivita' sopra menzionate; la produzione e la vendita di gelati artigianali e industriali. Essa potra' partecipare ad altre societa' aventi oggetto analogo o affine al proprio e compiere tutte le operazioni mobiliari, immobiliari, artigianali, commerciali e finanziarie ritenute utili per i propri fini, come potra' stipulare accordi di associazione in partecipazione con associati di lavoro e/o di ca-pitale, come potra' altresi' aprire conti correnti attivi e passivi, contrarre mutui anche ipotecari, prestare garanzie, fideiussioni ed avalli non nei confronti del pubblico.
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