- l'esercizio e la gestione di pub, trattoria, pizzeria, rosticceria, girarrosto, friggitoria, panificio, tavola calda e fredda per la somministrazione al pubblico di alimenti e bevande, di pasti confezionati o preconfezionati, anche per asporto di panini, pizze, toast, snack bar e altri generi, anche a gestione notturna; - la gestione di rosticcerie, ristoranti, trattorie, osteria, pizzerie, sale da trattenimento, sale da ballo, bar, pub, posti di ristoro, e l'attivita' di somministrazione di alimenti e bevande in genere; - l'esercizio dell'attivita' di somministrazione e vendita al pubblico di alimenti e bevande analcoliche, alcoliche e superalcoliche, nonche' prodotti di caffetteria, gelateria, dolceria, gastronomia, pasticceria, liquori in bottiglia e affini; - la gestione artigianale della produzione e vendita di pasticceria fresca e dolciaria in genere anche mediante la gestione di bar e ritrovi; - la produzione e/o il commercio al dettaglio e/o il commercio all'ingrosso di pasticceria fresca, prodotti di pasticceria conservati o freschi, pane, prodotti della panetteria, fette biscottate, biscotti, pizze e prodotti vari da forno, calzoni e prodotti similari, prodotti di gastronomia in genere, alimenti cucinati, generi alimentari ed affini; - la produzione e la vendita al minuto ed all'ingrosso di prodotti enogastronimici, pasticceria, gelateria, dolceria, caffetteria, gastronomia, rosticceria, tavola calda, vino, olio, e di prodotti alimentari e agro-alimentari in genere, produzione propria anche a mano ed alla carta e mediante servizio di catering a domicilio, nonche' la loro fornitura a privati, enti, ospedali, comunita' etc; - l'assunzione di appalti da privati e da enti pubblici sia per asta pubblica che a trattativa privata per la somministrazione di bevande e di piatti caldi e/o freddi in mense aziendali, convitti, carceri, comunita' e similari e soggetti privati; - il commercio di bibite, surgelati e generi alimentari di qualsiasi genere all'ingrosso e al dettaglio; - la progettazione, l'organizzazione e la gestione di corsi formazione in materia di ristorazione, gastronomia ed enologia. La societa' potra' compiere ogni operazione commerciale, inclusi i contratti di affiliazione commerciale (franchising), industriale, mobiliare ed immobiliare, finanziaria necessaria od utile per il raggiungimento dello scopo sociale, compresa: la stipulazione di mutui attivi e passivi anche fondiari; la concessione di avalli, fideiussioni, ipoteche ed altre garanzie reali a terzi, inclusi gli istituti di credito; l'assunzione di quote e partecipazioni in altre societa' o imprese, costituite o costituende, aventi oggetto analogo o complementare al proprio.