Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto: - la conduzione e la gestione di trattorie, ristoranti, pizzerie, tavole calde, self service, bar; - l'attivita' di ristorazione mediante la somministrazione di pasti di ogni genere e bevande anche alcooliche e superalcooliche, con servizio al banco, al tavolo o self service, la vendita per asporto di pasti e bevande; - la gestione di strutture e complessi con destinazione a vario titolo agro- turistiche, quali residence, case ed appartamenti per vacanze, agriturismo ecc. . La societa', potra' compiere, tutte le operazioni mobiliari, immobiliari, industriali, commerciali e di gestione per il conseguimento dello scopo sociale ed assumere sia direttamente che indirettamente interessenze e partecipazioni in altre societa' od imprese, aventi oggetto sociale analogo, affine o connesso nonche' condurre in fitto aziende commerciali ed industriali, il tutto sempre che tali operazioni siano ritenute necessarie od utili per il conseguimento dell'oggetto sociale e siano esercitate in conformita' alle vigenti disposizioni legislative. La societa' puo' prestare avalli, fidejussioni ed ogni altra garanzia anche reale a favore di terzi ed, infine, potra' contrarre mutui, prestiti, finanziamenti a qualsiasi titolo ed assumere obblighi nell'interesse sociale. La societa' inoltre, avvalendosi delle opportunita' offerte dalla legislazione comunitaria, nazionale e regionale vigente ed emananda in materia di creazione di nuova imprenditorialita', potra' utilizzare le relative risorse finalizzate allo sviluppo dei vari progetti.
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