La societa' ha per oggetto: - acquisto, gestione, cessione di ristoranti, bar, alberghi e ogni altro genere di pubblico esercizio; - catering, organizzazione di feste pubbliche e/o private e di eventi in genere; - produzione, commercio interno e internazionale di ogni e qualsiasi prodotto riguardante l'alimentazione; - formazione professionale nei campi sopra descritti e organizzazione di viaggi a scopo enogastronomico e culturale; - pubblicazione di libri e riviste in campo enogastronomico. Essa potra' inoltre compiere tutte le operazioni commerciali, industriali, finanziarie, mobiliari ed immobiliari ritenute utili per il conseguimento dell'oggetto sociale; assumere - sia direttamente che indirettamente - partecipazioni in aziende ed uffici di rappresentanza, sia in italia che all'estero; prestare avalli, fidejussioni, pegni, ipoteche ed ogni altra garanzia in genere, nell'interesse di persone e/o societa' collegate con la societa' stessa, il tutto nel rispetto della vigente normativa e con esplicita esclusione delle attivita' di cui alla legge 2 gennaio 1991 numero 1.