Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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Art. 2) la societa' ha per oggetto l'esercizio delle seguenti attivita': - la gestione e conduzione, sia in proprio che per conto terzi, di enoteche, bar, ristoranti, pub; - il commercio al dettaglio e all'ingrosso di bevande, vini, birre ed olii; - il commercio al dettaglio e all'ingrosso di ogni qualsivoglia prodotto, sia food che non; - l'organizzazione di eventi e manifestazioni enogastronomiche, culturali e di ogni altro genere. La societa' potra' acquistare o cedere beni mobili od immobili inerenti all'impresa e compiere tutte le operazioni finanziarie, mobiliari ed immobiliari, che saranno ritenute necessarie ed utili per il raggiungimento dell'oggetto sociale, assumere direttamente od indirettamente interessenze e partecipazioni in altre societa' aventi scopo analogo o comunque annesso al proprio. Tutte queste operazioni saranno puramente strumentali al raggiungimento dello scopo sociale e non costituiranno mai attivita' prevalente. Ciascun socio non puo' senza il consenso dell'altro socio, esercitare per conto proprio ed altrui un'attivita' concorrente con quella della societa'.
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