Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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la societa' ha per oggetto l'attivita' artigianale di biscottifico, pasticceria, gelateria, rosticceria, produzione di lievitati in genere (panettoni, colombe pasquali, ecc. ), produzioni di prodotti dolciari; l'attivita' di commercio all'ingrosso e al minuto di articoli per pasticceria, vini, spumanti e prodotti dolciari in genere. La societa' potra' compiere tutte le operaizoni commerciali, finanziarie, mobiliari ed immobiliari ritenute necessarie od utili per il raggiungimento dell'oggetto sociale.
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