Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto lo svolgimento delle seguenti attivita': - la somministrazione di alimenti e bevande (ristorante); - l'esercizio in proprio e/o con contratto di affitto di azienda o ramo d'azienda di pubblici esercizi di somministrazione quali a titolo di esempio: bar, ristoranti, trattorie, enoteche ed osterie con o senza cucina, con o senza musica dal vivo, pizzerie con servizio al tavolo e/o da asporto, negozi alimentari e attivita' di ristorazione per banchetti; - il commercio al dettaglio e/o all'ingrosso di bevande alcoliche ed analcoliche, di prodotti alimentari di produzione propria o confezionati, sia freschi che conservati, con possibilita' di esercitare attivita' di importazione ed esportazione sia per marchi propri che di terzi; - attivita' ed eventi didattici, formativi, informativi ed editoriali inerenti lo scopo sociale; ideazione, produzione, consulenza e realizzazione di pubblici esercizi di somministrazione e produzione di alimenti e bevande anche per conto terzi. Essa potra', inoltre, al solo fine di raggiungere lo scopo sociale e quindi in via non prevalente ma strumentale e non nei confronti del pubblico: compiere operazioni mobiliari ed immobiliari, commerciali, finanziarie strumentali a quanto sopra, compreso il rilascio di fidejussioni, avalli, ed ogni altra garanzia a favore ed anche nell'interesse di terzi. La societa' puo' inoltre al medesimo scopo e con gli stessi limiti assumere partecipazioni in altre societa', anche comportanti responsabilita' illimitata, che svolgano attivita' connesse o analoghe al proprio oggetto sociale, ovvero costituire consorzi e raggruppamenti temporanei di imprese. Tutte tali attivita' debbono essere svolte nei limiti e nel rispetto delle norme che le disciplinano e con espressa esclusione del loro esercizio nei confronti del pubblico, in particolare le attivita' di natura finanziaria debbono essere svolte in ossequio al disposto delle leggi in materia e sono pertanto tassativamente escluse dall'oggetto sociale tutte le attivita' per le quali la legge richieda preventivamente autorizzazioni, abilitazioni o iscrizioni in albi ovvero le riservi a soggetti iscritti a collegi, ordini o albi professionali.
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