La societa' ha come oggetto l' attivita' di: a) esercizio di attivita' imprenditoriali nel settore della ristorazione( privata, pubblica e para- pubblica) con gestione diretta o assunzione in appalto di strutture quali ristoranti, trattorie, mense, bar, tavole calde, spacci, rosticcerie, buffet, alberghi, soggiorni, camping, villaggi turistici, strutture di turismo sociali, catering, ristorazione scolastica, ristorazione sanitaria ed assistenziale, ed attivita' similari o complementari quali ad esempio gestione colonie, attivita' educative, di sorveglianza e di doposcuola, servizi di segreteria, trasporti e pulizie, nonche' servizi per agevolare l' integrazione e l' inserimento di soggetti di categorie deboli, anche tramite contratti di affidamento lavoratori in convenzione con enti pubblici; b) attivita' di formazione ed aggiornamento professionale e culturale per i suoi lavoratori; c) produzione di prodotti alimentari, commercializzazione degli stessi e di altri generi affini; d) gestione di impianti automatici di distribuzione di alimenti e bevande; e) consulenze gestionali e tecniche, analisi e/ o progettazione per terzi nell' ambito delle attivita' di cui al punto a); f) attivita' di formazione anche tramite corsi per esterni nel settore dell' alimentazione, della ristorazione e della sicurezza sul lavoro attinente l' oggetto sociale; g) attivita' di formazione e realizzazione di percorsi turistici culinari, e a tale scopo potra' commercializzare, produrre ed agire nel settore turistico, in base all' inquadramento della legge 17 marzo 1983 n. 217( legge quadro per il turismo), avvalendosi di organizzazioni in possesso degli opportuni requisiti, soggiorni, viaggi e crociere, per via terrestre, fluviale, lacuale, marittima e aerea, per singole persone o per gruppi, con o senza vendita diretta, sia al pubblico che ad altre aziende pubbliche o private, sia in italia che all' estero, organizzando soggiorni ed escursioni individuali, con ogni mezzo di trasporto; nonche' dei servizi accessori a quanto sopra indicato: assistenza per il rilascio di passaporti, visti consolari, permessi inoltro e ritiro di bagaglio per conto dei proprio clienti e corsisti, prenotazione di autovetture da noleggio o di altri mezzi di trasporto, con o senza conducente, prenotazione e vendita di biglietti di spettacoli, fiere e manifestazioni di ogni genere nell' ambito dell' oggetto sociale; organizzazione di convegni, congressi e meeting; h) esercizio di attivita' imprenditoriali nel settore commerciale con la vendita di prodotti anche non alimentari purche' complementari alle attivita' di cui al punto a); i) promozione di informazione sociale, cooperativa, alimentare e dietetica anche attraverso la pubblicazione di libri, opuscoli ed articoli in genere; j) sviluppo e la gestione di convenzioni con reti di esercizi commerciali per l' ottenimento d convenzioni agevolate di acquisto; k) manutenzione di attrezzature, impianti generici o specifici, per proprie strutture, per strutture di clienti pubblici o privati, sia in gestione sia con un contratto di consulenza e/ o manutenzione. Sempre ai fini del raggiungimento dello scopo sociale e comunque in via non prevalente, e nel rispetto delle disposizioni emanate con legge n. 197 del 1991 e decreti legislativi n. 385 del giorno 1 settembre 1993 e n. 58 del 24 febbraio 1998, la societa' potra' inoltre: 1) a scopo di stabile investimento e non nei confronti del pubblico, assumere interessenze, quote, partecipazioni anche azionarie in altre societa', imprese ed enti, aventi scopo od oggetto analogo, affine o comunque connesso al proprio, sia direttamente che indirettamente; 2) compiere qualsiasi operazione immobiliare, industriale, commerciale, finanziaria e mobiliare, ritenuta necessaria od opportuna per il conseguimento dell' oggetto sociale, compreso il rilascio di fidejussioni o altre garanzie sia reali che personali, anche a favore di terzi, persone fisiche e anche di societa', qualunque ne sia l' oggetto.