Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La gestione di bar e ristoranti e la somministrazione di alimenti e bevande al pubblico, comprese quelle alcooliche di qualsiasi gradazione, nonche' di latte, di generi di pasticceria fresca e/o conservata e gelateria, di dolciumi e prodotti di gastronomia; l'attivita' di osteria con cucina, ristorazione e gestione di esercizi pubblici in genere, comprese le attivita' di intrattenimento e svago, nonche' l'attivita' alberghiera; l'acquisto, la vendita, la concessione in affitto, uso, usufrutto di aziende e rami di aziende svolgenti le attivita' sopra indicate; la produzione e il commercio all'ingrosso e/o al minuto di prodotti alimentari freschi e comunque conservati compresi la pasticceria fresca e conservata, gelati, dolciumi freschi e conservati, paste alimentari. La societa' potra', in via non prevalente e del tutto accessoria e strumentale per il conseguimento dell'oggetto sociale, assumere e cedere interessenze, quote, partecipazioni, anche azionarie, sia in italia che all'estero, in altre societa', consorzi od imprese aventi scopi affini al proprio ed eventualmente anche in imprese di settori diversi, compiere tutte le operazioni commerciali, mobiliari ed immobiliari, finanziarie, non nei confronti del pubblico e comunque nel rispetto della vigente legislazione, gestire aziende in proprieta' o in affitto, prestare avalli, fidejussioni, garanzie, anche reali, a favore dei soci o di terzi, ivi compresi aziende o istituti di credito, per operazioni ed obbligazioni, acquistare o cedere, anche in uso, brevetti e marchi, assumere mutui passivi con o senza garanzia ipotecaria, agire quale agente, rappresentante, commissionaria o concessionaria di ditte operanti in settori simili, affini ovvero connessi con il proprio, purche' tali operazioni siano ritenute necessarie o utili al conseguimento dei fini sociali.
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