Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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la gestione di : - ristoranti, pizzerie, bar, gelaterie, tavole calde, self-service e quant'altro pertinente ad una attivita' di ristorazione, compresa la confezionatura e for- nitura di pasti a terzi; - la concessione e la conduzione in affitto di aziende dei settori sopra indica- ti. Essa potra', inoltre, compiere tutte le operazioni commerciali, finanziarie, mo- biliari, immobiliari ed industriali che saranno ritenute necessarie o convenien- ti per il raggiungimento dello scopo sociale, precisandosi che l'attivita' finan ziaria non e' prevalente, nonche' concedere garanzie reali, prestare fidejussio- ni ed avalli a favore di terzi, assumere interessenze e partecipazioni in altre societa' o imprese aventi oggetto analogo od affine o comunque connesso con il proprio sia direttamente che indirettamente
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