Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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Art. 4) la societa' ha per oggetto sociale: - attivita' di bar e di somministrazione di alimenti e bevande di produzione di pasticceria e gelati; - attivita' di ristorazione in genere, anche da asporto; - svolgimento di tutte le attivita' inerenti il commercio all'ingrosso ed al dettaglio, l'acquisto, la vendita, l'importazione e la distribuzione dei prodotti alimentari. Per il raggiungimento dell'oggetto sociale, la societa' potra' anche compiere ogni operazione commerciale, industriale, mobiliare ed immobiliare che sia ritenuta dall'organo amministrativo necessaria od utile per il raggiungimento dell'oggetto sociale ivi compreso il rilascio di fideiussioni e di altre garanzie reali e personali sia a favore che per conto di terzi, anche a titolo gratuito. Essa potra' inoltre assumere, direttamente o indirettamente, ma non come attivita' prevalente e non ai fini del collocamento nei confronti del pubblico, interessenze e partecipazioni in altre societa' o imprese aventi oggetto analogo, affine o connesso al proprio (con esclusione delle attivita' di cui al d. Lgs. N. 58 del 1998, disciplinante le societa' di intermediazione mobiliare), nonche' compiere operazioni finanziarie unicamente al fine di realizzare l'oggetto principale, con esclusione tassativa delle attivita' per legge riservate.
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