Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto: - l'attivita' di albergo, ristorante, bar; - il commmercio di prodotti di gelateria e pasticceria freschi, conservati e confezionati ed altri di cui alla tabella merceologica vii. In via sussidiaria e non prevalente, e sempre nei limiti di legge, essa potra' compiere ogni operazione commerciale, industriale, mobiliare ed immobiliare, economica, giuridica, finanziaria necessaria od utile per il raggiungimento dello scopo sociale, compresa la stipulazione di mutui anche fondiari; la concessione di avalli, fidejussioni, ipoteche ed altre garanzie anche a favore di terzi, inclusi gli istituti di credito. Puo' assumere quote ed interessenze in altre societa', fondersi ed associarsi con esse, rilevare ed acquistare imprese individuali purche' esse esercitino attivita' economiche affini, connesse, ausiliarie, strumentali a quelle della societa'. Puo' affittare l'azienda o rami di essa. Quanto sopra con esclusione delle attivita' previste dall'art. 106 del d. L. 1 settembre 1993 n. 385 e della raccolta del risparmio tra il pubblico definita dall'art. 11, e delle attivita' tassativamente riservate dalla legge agli iscritti ad albi professionali.
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