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Amadio Emanuele opera nel settore Alimentari, specializzandosi in Salumi. L'attività principale è classificata con codice ATECO 10.13.00: Produzione di prodotti a base di carne (inclusa la carne di volatili).
Secondo la classificazione europea delle imprese, Amadio Emanuele rientra nella categoria "microimpresa" (meno di 10 dipendenti).