Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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la societa' ha per oggetto l' esercizio delle seguenti attivita': a) la gestione di bar, caffe', gelateria, pasticceria, latteria, gastronomia, ristorante, trattoria, tavola calda e fredda, pizzeria, birreria, con annessi locali da gioco e svago, ottenute le autorizzazioni ed i titoli abilitativi prescritti dalla legge nel rispetto di norme e regolamenti vigenti in materia; b) la conduzione diretta e la gestione di mense, locande, alberghi e di ogni altro esercizio similare; c) la produzione, la lavorazione e la commercializzazione, all' ingrosso ed al minuto, di pasticceria fresca e conservata, dolciumi e gelati in genere, e di oggetti da regalo; d) l' attivazione e la conduzione di locali di somministrazione di alimenti e bevande, di svago ed intrattenimento, di locali ricettivi e di interesse turistico in genere ed in particolare di night club, discoteche, sale da ballo, sale per conferenza, per riunione e per ogni tipo di manifestazione culturale, di spettacolo ricreativo e di moda, sia in italia che all' estero. Inoltre la societa' potra' assumere commissioni, concessioni, agenzie e rappresentanze commerciali ed industriali con o senza deposito, con o senza esclusiva di ditte che producono e commercializzano i suindicati prodotti e quelli inerenti alle attivita' suindicate. Nell' ambito di tale oggetto la societa' potra' svolgere, in via non prevalente, tutte quelle operazioni strumentali( commerciali, industriali, mobiliari, immobiliari e finanziarie, purche' non nei confronti del pubblico) che dall' organo amministrativo venissero ritenute necessarie od utili per il conseguimento degli scopi sociali o che comunque siano connesse od affini al loro conseguimento. In ogni caso alla societa' e' espressamente inibita qualsiasi attivita' che per legge o regolamento sia sottoposta a particolari autorizzazioni o abilitazioni non rilasciate alla societa' ovvero riservata ad iscritti in albi professionali o a soggetti con dati requisiti non posseduti dalla societa'.
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