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L'area di business di Angel Food Di Panzarella Matteo Giuseppe è il macrosettore Alimentari, settore Prodotti da forno e pasticceria industriale. In base alla codifica ATECO, il codice 10.71.20 rappresenta: Produzione di pasticceria fresca.
Angel Food Di Panzarella Matteo Giuseppe è definita come "microimpresa" secondo gli standard europei (meno di 10 dipendenti).