La cooperativa, nel perseguimento dello scopo mutualistico, con riferimento ai requisiti e agli interessi dei soci, ha per oggetto le seguenti attivita' di tipo a) e di tipo b) ex legge 381/91: - fare acquisire dignita' culturale alle tematiche legate all'enogastronomia fruita viaggiando, ad un etica dell alimentazione, alle scienze gastronomiche nel complesso riferite ai cibi poveri, ovvero di strada ; - individuare i prodotti alimentari e le modalita' di produzione legati a un territorio, nell ottica della salvaguardia di quei prodotti agro-alimentari tradizionali propri di ogni area del nostro paese e soggetti a trasformazione culinaria per la realizzazione di ricette di strada e/o ricette di cucina italiana moderna, contemporanea e creativa, promuovendone l assunzione a ruolo di beni culturali; - la preparazione e il commercio al dettaglio, anche in forma ambulante e itinerante, di alimenti quali, a titolo esemplificativo e non esaustivo, patatine fritte, panini e focacce farcite, piadine, toasts, pizza, hamburger, verdure grigliate, gelati, prodotti di pasticceria, generi di caffetteria, generi alimentari confezionati, cibi cotti, bibite e bevande compresi alcolici e superalcolici e prodotti alimentari in genere; - l'esercizio e la gestione di ristoranti, trattorie, mense, tavole calde e fredde, caffetterie, pizzerie, sale da bar, pasticcerie, discoteche o simili, con annessi locali di gioco e svago e l'inerente commercio al dettaglio e all'ingrosso di bevande alcoliche e analcoliche, liquori, sciroppi, essenze ed estratti, prodotti alimentari, freschi e conservati, anche del genere di latteria, pasticceria, panetteria e gelateria, prodotti simili o assimilati, con inoltre produzione propria di dolciumi e gelati; - l'organizzazione di buffet presso terzi, servizi catering, convegni, feste, intrattenimento e svago; - l'esercizio di qualsiasi attivita' ricreativa, dello spettacolo, del divertimento e del tempo libero ed in genere di ogni attivita' di intrattenimento e culturale; - l esposizione e la vendita di prodotti artistici, culturali, telematici, elettronici; - l istituzione e la gestione di case per la vendita all incanto di oggetti d arte e di cultura; - la ricerca, la formazione, l insegnamento, la consulenza, la direzione scientifica e nel campo dell editoria e della cultura in genere, nei limiti e nel rispetto della normativa vigente in materia; - l organizzazione di fiere, di congressi, di convegni, di seminari, di master, di mostre; - la promozione e l organizzazione di attivita' culturali, artistiche e commerciali connesse; - l acquisto, la valorizzazione e la commercializzazione di opere d arte; - la commercializzazione di prodotti editoriali, scientifici, culturali, artistici e pubblicitari, in quanto utili al perseguimento delle finalita' sociali e nei limiti della normativa vigente in materia; - la realizzazione di progetti di animazione e partecipazione culturale. La cooperativa potra' partecipare a gare di appalto indette da enti pubblici o privati, direttamente o indirettamente anche in a. T. I. O associazioni temporanee di scopo, per lo svolgimento delle attivita' previste nel presente statuto; potra' richiedere e utilizzare le provviste disposte dall'ue, dallo stato, dalla regione, dagli enti locali o organismi pubblici o privati interessati allo sviluppo della cooperazione. La cooperativa potra' promuovere e aderire a consorzi di cooperative di produzione e lavoro e a quelli indicati nell'art. 2602 e ss. Cc. , ed a quelle associazioni nazionali di rappresentanza, assistenza e tutela del movimento cooperativo. La cooperativa puo' ricevere prestiti dai soci, finalizzati al raggiungimento dell'oggetto sociale, secondo i criteri e i limiti fissati dalla legge e dai regolamenti. Le modalita' di svolgimento di tale attivita' sono definite con apposito regolamento approvato dall'assemblea dei soci. La cooperativa potra' stipulare convenzioni con enti pubblici e privati, universita', scuole di ogni ordine e grado anche internazionali al fine di promuovere corsi di formazione, aggiornamento, stage e master sia di primo sia di secondo livello riferiti a tutti gli ambiti descritti nell'oggetto sociale, e specificatamente in ambito sociale, alimentare, agricolo e ambientale. La cooperativa potra' svolgere tutte le altre attivita' commerciali, industriali, finanziarie, mobiliari e immobiliari che saranno ritenute dall'organo amministrativo strumentali, accessorie, connesse, necessarie o utili per la realizzazione delle attivita' che costituiscono l'oggetto sociale, assumere interessenze e partecipazioni in altre societa', consorzi o imprese aventi per oggetto attivita' analoghe, affini o connesse alle proprie, sia direttamente che indirettamente, sia in italia che all'estero, nonche' rilasciare garanzie e fideiussioni, il tutto purche' non nei confronti del pubblico e purche' tali attivita' non vengano svolte in misura prevalente rispetto a quelle che costituiscono l'oggetto sociale. Le attivita' di cui al presente oggetto sociale saranno svolte nel rispetto delle vigenti norme in materia di esercizio di professioni riservate per il cui esercizio e' richiesta l'iscrizione in appositi albi o elenchi. Collaborare allo sviluppo e rafforzamento del movimento cooperativo. Tale scopo potra' essere conseguito anche attraverso l'acquisizione totale o parziale della proprieta', possesso e detenzione di aziende o societa', fabbricati, per i quali i soci cooperatori prestano la propria attivita' di lavoro. La cooperativa potra', inoltre, chiedere in concessione o comunque acquisire e amministrare, da enti locali, pubblici o da soggetti privati, ecc. Terreni, infrastrutture, strutture, beni immobili in generale e spazi occorrenti per la realizzazione degli scopi sociali e di tutte le operazioni e le iniziative che possono tornare utili al raggiungimento di tali scopi e/o comunque attinenti direttamente o indirettamente ai medesimi come fattorie sociali, fattorie didattiche, ecc. Potra' ancora: stipulare convenzioni e contratti con enti e istituzioni per la prestazione di servizi connessi allo scopo sociale; promuovere o partecipare a enti, societa', consorzi, preferibilmente se promossi dal movimento cooperativo, aventi scopo di coordinamento e la facilitazione per l'accesso al credito di ogni tipo, prestando le necessarie garanzie e fideiussioni. Ad integrazione dei suoi primari scopi la cooperativa potra' altresi' provvedere a stimolare lo spirito di previdenza e di risparmio dei soci, costituendo una sezione di attivita' disciplinata da apposito regolamento per la raccolta del risparmio tra i soci ed effettuata esclusivamente ai fini del conseguimento dell'oggetto sociale, ai sensi della legge n. 127 del 17 febbraio 1971 e successive modificazioni ed integrazioni. E' pertanto vietata la raccolta del risparmio tra il pubblico sotto ogni forma. La cooperativa puo' aderire a un gruppo cooperativo paritetico ai sensi dell'articolo 2545-septies del codice civile.