Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto: - la somministrazione al pubblico di prodotti alimentari e bevande; - la gestione, in qualsiasi forma, anche in franchising, di ristoranti, trattorie, osterie, pizzerie, pizzerie da asporto, enoteche, bar e birrerie; - l'attivita' di catering; - la produzione in proprio e/o per conto terzi di beni e prodotti alimentari di enogastronomia, bevande e cibi freschi e precotti. La societa', in via non prevalente e del tutto accessoria e strumentale per il raggiungimento dell'oggetto sociale, potra' effettuare tutte le operazioni commerciali, finanziarie, (e comunque con espressa esclusione di qualsiasi attivita' svolta nei confronti del pubblico) industriali, mobiliari e immobiliari, concedere fidejussioni, avalli, cauzioni, garanzie in genere, reali e non, anche a favore di terzi, sempre con espressa esclusione di qualsiasi attivita' svolta nei confronti del pubblico, nonche' assumere, solo a scopo di stabile investimento e non di collocamento sul mercato, sia direttamente, sia indirettamente, partecipazioni in altre societa' aventi oggetto analogo o affine o connesso al proprio (nel rispetto dell'art. 2361 del c. C. ).
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