Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto le seguenti attivita': - il commercio al minuto ed all'ingrosso di generi alimentari ed in particolare, di latticini e derivati; - gastronomia fredda e calda. La societa' potra' compiere qualunque operazione finanziaria mobiliare, non nei confronti del pubblico, immobiliare che sia utile per il raggiungimento degli scopi sociali come anche assumere partecipazioni in imprese italiane ed estere aventi in oggetto analogo od affine al proprio scopo di stabile investimento e non di intermediazione finanziaria. Potra' inoltre concedere garanzie reali e/o personali a favore di societa' od enti controllati o collegati. Sono escluse le attivita' finanziarie precluse o riservate dalle norme in vigore.
Parole chiaveL'attività principale è classificata con codice ATECO 47.29.10: Commercio al dettaglio di latte e di prodotti lattiero-caseari.
Secondo i criteri europei, Antica Latteria S.a.s. Di Fortunati Luana & C. è una "microimpresa" (meno di 10 dipendenti).