Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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Art. 2) la societa' ha per oggetto: - la gestione di pubblici esercizi con somministrazione di alimenti e bevande: ristoranti, trattorie, osterie, enoteche, pizzerie, bar, tavola calda e fredda, fast food, paninoteche, birrerie, sale da the', chioschi (bar-gelateria-creperia-panini) ed ogni altra attivita' complementare inerente il settore; - l'organizzazione ed il coordinamento di attivita' di banqueting, catering e/o ristorazione a domicilio, anche tramite contratti di appalto e/o subappalto, nonche' di servizi di ristorazione in genere; - l'attivita' di affittacamere nonche' la gestione diretta e/o indiretta di alberghi e locande. La societa' potra' compiere tutte le operazioni commerciali, industriali, mobiliari ed immobiliari aventi pertinenza con l'oggetto sociale, potra' assumere interessenze e partecipazioni in altre imprese aventi scopi analoghi o affini al proprio nonche' prestare fidejussione e garanzie a favore di istituti di credito o di terzi in genere e contrarre mutui di qualunque genere.
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