art. 3) - oggetto 3. 1 la societa' ha scopo consortile e non di lucro ed ha per oggetto la disciplina ed il coordinamento di alcune fasi delle attivita' di impresa dei consorziati e precisamente: la promozione, l'organizzazione, il potenziamento e la riqualificazione dell'offerta produttiva in puglia con particolare riferimento alle filiere dell'agricoltura e di produzione dell'olio. Essa pertanto potra' svolgere le seguenti attivita': - promuovere l'accesso e la partecipazione a forme di interventi volte a favorire lo sviluppo e l'ammodernamento e/o ampliamento delle attivita' svolte dalle aziende aderenti alla societa', anche mediante proposizione e/o partecipazione a strumenti di programmazione negoziata, quali a titolo esemplificativo patti territoriali, contratti ed accordi di programma; - promuovere interventi finalizzati al potenziamento e diversificazione della struttura produttiva locale mediante elevazione della qualita' dei prodotti/servizi, integrazione della filiera produttiva dell'olio, creazione di impresa, promozione di forme associative, acquisizione, progettazione, realizzazione e gestione di aree attrezzate mercati ed aste, centri logistici, spazi logistici e/o commerciali per insediamenti produttivi ed associati anche al fine di esplicare le attivita' previste dalla legge 317/91 e successive modifiche; - predisporre esposizioni collettive dei prodotti degli associati, per la loro diffusione e per l'innovazione ed il miglioramento della produzione, curando la presentazione in mostre e fiere nazionali ed internazionali, anche al fine di favorire ed assistere l'impresa nella ricerca di partners per la costituzione di joint-ventures anche all'estero; - realizzare e/o partecipare a centri di ricerca e progetti, anche consortili, di ricerca, idonei allo sviluppo di attivita' di ricerca avanzata nel settore della produzione dell'olio d'oliva; - promuovere interventi finalizzati alla promozione delle produzioni tipiche, dei prodotti tradizionali ed alla pubblicita' dei prodotti di qualita' con ogni mezzo, quindi anche in via telematica; - predisporre e gestire piani di formazione professionale delle categorie relativi all'attivita' agricole di produzione dell'olio, anche al fine di introdurre nuove tecnologie e metodi per il miglioramento della competitivita del settore agricolo; - promuovere la produzione e la commercializzazione dei prodotti agricoli; - curare la programmazione delle attivita' agricole ed agroindustriali: produzione, raccolta e lavorazione, trasformazione, imbottigliamento, commercializzazione, esportazione, valorizzazione commerciale dell'olio; - predisporre servizi e forniture di mezzi tecnici per l'intera filiera della produzione dell'olio e dei settori collegati; - predisporre e gestire piani nella ricerca, adattamento e sperimentazione di innovazioni di processo e di prodotto per l'attivita' agricola; - predisporre piani per il risparmio energetico nei cicli produttivi delle produzioni agricole; - predisporre e gestire piani per la riduzione dell'impatto ambientale del ciclo produttivo dell'attivita' di coltivazione delle olive e dell'attivita' della trasformazione in olio; - predisporre e gestire piani per la razionalizzazione e ammodernamento dei sistemi di trasporto applicati alle attivita' di coltivazione e raccolta delle olive nonche' di trasformazione in olio; - predisporre e gestire piani nell'agriturismo, turismo e artigianato rurale; - predisporre e gestire piani per la gestione di attivita' culturali e ricreative sia in zone rurali che in zone costiere; - predisporre e gestire interventi finalizzati a favorire processi di internazionalizzazione delle aziende aderenti alla societ e della produzione e/o servizi da queste erogati. 3. 2 per il raggiungimento dello scopo sociale, la societ potr compiere - ma non come oggetto prevalente e non nei confronti dei pubblico - operazioni mobiliari, immobiliari e finanziarie di qualsiasi specie, compreso il rilascio di garanzie reali e personali a favore proprio o di terzi, se nell'interesse sociale, nonch assumere partecipazioni e cointeressenze in altre societ od enti, consorzi, ecc. Aventi scopo analogo, affine o connesso al proprio. 3. 3 sono comunque escluse dall'oggetto sociale le attivit che per legge sono riservate a soggetti muniti di particolari requisiti non posseduti dalla societ .