La cooperativa, ai fini del riconoscimento quale organizzazione di produttori (di seguito op) ha come oggetto la prestazione delle attivita' tipiche di un'organizzazione di produttori del settore olivicolo e quindi, in via principale, la concentrazione dell'offerta e la commercializzazione della produzione degli aderenti, in particolare la cooperativa si propone di : 1) assicurare la programmazione della produzione e l'adeguamento della stessa alla domanda, sia dal punto di vista quantitativo che qualitativo; 2) promuovere la concentrazione dell'offerta e favorire la commercializzazione della produzione degli associati anche attraverso la commercializzazione diretta; 3) ottimizzare i costi di produzione e la redditivita' dell'investimento in risposta alle norme applicabili in campo ambientale stabilizzando i prezzi alla produzione; 4) promuovere ricerche su metodi di competitivita' economica, sull'andamento del mercato, su pratiche colturali e tecniche di produzione e di gestione dei rifiuti che rispettino l'ambiente, in particolare per tutelare la qualita' delle acque, dei suoli e del paesaggio e per preservare e/o favorire la biodiversita'; 5) assicurare la trasparenza e la regolarita' dei rapporti economici con gli associati nella determinazione dei prezzi di vendita dei prodotti; 6) adottare per conto dei soci, processi di rintracciabilita', anche ai fini dell'assolvimento degli obblighi di cui al reg. Ce n. 178/2002; 7) promuovere e fornire assistenza tecnica per il ricorso agli standard di produzione, per il miglioramento della qualita' dei prodotti e lo sviluppo di prodotti con denominazione d'origine protetta, indicazione geografica protetta o coperti da un'etichetta di qualita' nazionale; 8) sviluppare iniziative nel settore della promozione e della commercializzazione. La cooperativa potra' compiere tutte le operazioni commerciali, finanziarie e immobiliari ritenute necessarie o utili dall'organo amministrativo e/o dall'assemblea dei soci per il conseguimento dell'oggetto sociale e consentite dalla legge, incluse in particolare: - la conclusione di contratti inerenti la lavorazione e commercializzazione delle produzioni dei soci e in generale la fornitura di servizi anche di consulenza organizzativa e gestionale e di formazione; - la realizzazione e partecipazione a sistemi di qualita' e di tracciabilita'; - l'esecuzione di ricerche e analisi di mercato in italia e all'estero; - l'acquisizione di strutture, impianti e attrezzature anche mediante l'accesso a contributi pubblici e finanziamenti, mutui e leasing; - la realizzazione di attivita' promozionali e pubblicitarie, anche attraverso l'utilizzo, l'acquisizione e/o la registrazione di marchi e segni distintivi nonche' la partecipazione a fiere, congressi, mostre; - la realizzazione di studi, ricerche e sperimentazioni anche mediante impianti, strutture e campi sperimentali o dimostrativi; - la predisposizione e realizzazione di progetti e programmi operativi annuali e/o pluriennali, anche sopranazionali, finanziati anche con i contributi dei soci e di enti pubblici e organismi di livello locale, nazionale o comunitario, anche allo scopo di agevolare l'accesso dei soci a crediti, contributi, fondi e altre provvidenze. La cooperativa potra' in generale svolgere tutti gli altri compiti attribuiti alle organizzazioni di produttori agricoli dalla legislazione vigente, sussistendone i requisiti, ricorrere a qualsiasi forma di finanziamento concedendo le opportune garanzie e concedere fideiussioni, avalli, pegni e altre garanzie nel rispetto della normativa vigente e per la realizzazione dell'oggetto sociale e dello scopo mutualistico. Potra' assumere sia direttamente che indirettamente, interessenze e partecipazioni in altre societa' e imprese, consorzi o altri organismi, incluse le associazioni e i raggruppamenti temporanei di imprese ed enti pubblici o privati, aventi oggetto analogo, connesso o complementare al proprio, e potra' compiere tutti gli atti e stipulare tutti i contratti ritenuti necessari o utili per il conseguimento dell'oggetto sociale, avvalendosi comunque di tutti gli strumenti, rapporti e apporti previsti o ammessi dalla normativa in vigore.