Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto istituire, acquisire e gestire imprese per svolgere le seguenti attivita': a) produzione per conto proprio e/o per conto di terzi, in modo artigianale o industriale: - di prodotti di pasticceria dolce e salata, fresca e secca, conservata e/o surgelata, confezionata e/o sfusa, di fette biscottate, biscotti freschi e secchi; - di prodotti di rosticceria fresca e/o surgelata, di cibi precotti e da asporto, di pizze, focacce, piadine e altri prodotti da forno simili, di prodotti di friggitoria; - di prodotti di gelateria; - di prodotti alimentari tipici locali, come, a titolo puramente esemplificativo, focacce, frutta essiccata e disidratata, ortaggi essiccati e/o conservati sott olio e sott aceto, ecc. , - di specialita' gastronomiche, conservate e/o fresche, anche surgelate o congelate, - di pane e altri prodotti di panetteria, di pani speciali e tradizionali anche con farine dietetiche, biologiche, senza glutine o di altro genere, di paste alimentari di ogni genere e tipo, fresche e secche, anche all uovo e/o ripiena, lavorate a mano e/o trafilate, sfuse o confezionate, in modo tradizionale o sottovuoto, surgelate e non; b) attivita' di somministrazione al pubblico di alimenti e bevande, ossia: - attivita' di gelaterie, pasticcerie, yogurterie, frutterie, cocktailerie; - attivita' di bar, caffe', ristoranti, trattorie, pizzerie, osterie e birrerie con cucina, con o senza intrattenimento e spettacolo, tavola calda e/o fredda, buffet freddo e/o fast-food, ristorazione pronta, con preparazione di cibi da asporto, fornitura di pasti preparati anche precotti (catering e banqueting) e mense; - attivita' somministrazione al pubblico di bevande non alcoliche, alcoliche e superalcoliche ed in particolare di vini, birre, distillati ed altri prodotti similari; - attivita' di wine bar, bottiglierie ed enoteche con o senza somministrazione, mescita di vini; d) commercio al dettaglio e/o all ingrosso di tutti i prodotti alimentari di cui ai punti precedenti, nonche' di farine e cereali di ogni genere e tipo, agenti lievitanti per prodotti alimentari, di prodotti di salumeria, di prodotti lattiero-caseari e di uova, di oli e grassi alimentari, di zucchero, di cioccolato, di prodotti dolciari, di bevande alcoliche e non, di prodotti alimentari surgelati e/o precotti, di prodotti alimentari cotti da asporto e di ogni altro genere e tipo. Le attivita' potranno essere svolte sia su territorio nazionale e comunitario, sia su territorio extracomunitario, e potranno essere svolte anche in collaborazione con altre societa' o aziende, nazionali e/o estere, nonche' con la sottoscrizione di contratti di franchising. La societa' potra' partecipare a gare di appalto indette dallo stato e da tutti gli altri enti territoriali, dalle pubbliche amministrazioni e da privati, potra' inoltre compiere, per il conseguimento dello scopo sociale, tutte le operazioni commerciali, industriali, finanziarie, mobiliari ed immobiliari necessarie e strettamente connesse al conseguimento dell oggetto sociale, potra' pertanto assumere interessenze, quote e partecipazioni, anche azionarie, in altre societa', imprese, enti, istituti, associazioni ed organismi anche consortili in qualsiasi forma costituiti, aventi scopi affini od analoghi o comunque connessi al proprio, sia direttamente che indirettamente e potra' nei limiti consentiti dalla legge, prestare fidejussioni ed avalli, concedere garanzie anche reali, anche a favore di banche ed istituti di credito; le operazioni finanziarie, compresa l assunzione di partecipazioni, non dovranno comunque essere svolte nei confronti del pubblico. Inoltre la societa' potra' avvalersi di tutte le agevolazioni fiscali, finanziarie e di ogni altro genere, stabilite per le societa' che creino nuove iniziative produttive nel mezzogiorno d italia previste dalla legislazione vigente e da quella a venire. Il tutto nel rispetto delle norme di legge e delle delibere del cicr.
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