Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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Il settore di attività (codice ATECO 56.29.10) è: Mense.
Assobar Società Cooperativa A Responsabilita' Limitata è definita come "media impresa" secondo gli standard europei (tra 50 e 249 dipendenti).