l'associazione si propone, senza finalita' speculative, gli scopi seguenti: 1)promuovere la commercializzazione e commerciare prodotti agricoli siciliani per singoli settori, col fine anche di proteggerne la provenienza e la qualita', promuovendo nel contempo il riconoscimento della denominazione d'origine geografica e della denominazione d'origine controllata. 2)creare un proprio marchio che sia contemporaneamente insegna dei propri prodotti e protezione di quelli dei singoli associati;3)creare una organizzazione di vendita sia per l'italia che per l'estero, attraverso la quale commercializzare i prodotti propri e degli associati; 4)creare apposite strutture e stabilimenti in cui procedere alla lavorazione ed al confezionamento dei prodotti delle aziende agricole associate ed a tale fine, e per quello del miglioramento qualitativo dei prodotti da commercializzare; 5)curare il miglioramento economico e sociale degli agricoltori soci dell'associazione; 6)assistere e rappresentare gli agricoltori ed imprenditori agricoli associati, sia nei loro rapporti particolari e reciproci, che nei rapporti con gli enti pubblici, la regione, lo stato, gli istituti di credito, ecc. ; 7)vigilare perche' i patti intervenuti tra gli associati siano scrupolosamente rispettati; 8)diffondere i principi della sana cooperazione e mutua assistenza in particolare tra gli associati che sono anche lavoratori; 9)creare un centro di studi tecnici e giuridici al fine di offrire ai soci soluzioni tecniche avanzate e assistenza consultiva sulla legislazione applicabile ai singoli settori. E' vietato all'associazione il compimento di operazioni speculative e di svolgere azione che possa essere comunque pregiudizievole agli interessi degli associati. Per il raggiungimento dei superiori scopi potra' promuovere: a)la lavorazione in comune dell'uva prodotta dai soci per farne vini sani e genuini secondo i dettami della scienza e della tecnica, la lavorazione dell'uva da tavola, la lavorazione e l'utilizzazione dei sottoprodotti e degli altri prodotti agricoli degli associati con particolare riferimento al grano; b)la vendita in comune di vini, dell'uva da tavola, del grano e degli altri prodotti agricoli e loro sottoprodotti; c)l'organizzazione commerciale ed industriale idonea per il collocamento di tutti i prodotti ottenuti e potra' inoltre compiere tutte le operazioni immobiliari, mobiliari industriali e finanziarie inerenti allo scopo sociale; d)la distribuzione fra i soci del ricavato delle vendite (di cui alla lettera b), dedotte le spese e gli oneri, quale corrispettivo delle uve consegnate all'associazione in ragione della loro quantita' e qualita' e degli altri prodotti agricoli comunque conferiti; e)l'assistenza ai soci in tutto cio' che puo' contribuire al miglioramento della viticoltura e delle colture agricole in genere. In particolare l'associazione potra' acquistare e distribuire ai soci, prodotti e attrezzi utili per la condizione dei loro fondi. L'associazione inoltre con deliberazione del consiglio di amministrazione potra' assumere interessenze e con partecipazioni sotto qualsiasi forma in imprese cooperative, che abbiano analoghe attivita' sociali, potra' consorziarsi ad altri enti, con attivita' affini per rendere piu' efficace l'azione dell'associazione medesima.