L'associazione non persegue scopi di lucro, e' apolitica, apartitica, aconfessionale ed e' regolata a norma del titolo i cap. Iii, art. 36 e seguenti del codice civile nonche' dall'art. 148 del tuir, ed e' un centro permanente di vita associativa a carattere volontario e democratico, ha come scopo fondamentale quello di creare le condizioni per uno sviluppo piu' armonico delle potenzialita' dell'individuo. Le finalita' dell'associazione sono: promuovere il turismo nel salento, realizzando attivita' e servizi sussidiari e operativi al raggiungimento degli scopi; realizzare progetti per il miglioramento qualitativo e quantitativo dell'attivita' turistica improntati alla sostenibilita' ed all'eco-compatibilita'; promuovere relazioni e collaborazioni tra operatori turistici, i fruitori dei servizi e le comunita' ospitanti allo scopo di recuperare, preservare e valorizzare il grande patrimonio salentino in materia di ambiente, arte, cultura, e tradizioni, prodotti tipici e cucina locale, con particolare alla filiera corta, ai prodotti a km 0 ed alle produzioni di qualita' ecompatibile, la promozione e la gestione di pacchetti turistici in forma associativa, itinerari enograstronomici e culturali, visite guidate, escursioni didattiche in aree protette o su percorsi naturalistici; promuovere lo sviluppo del turismo sportivo, sviluppare l'amicizia e la cooperazione tra i popoli con itinerari a tema, svolgere attivita' turistico ricreativa nell'ottica della divulgazione della cultura del mare e della pesca quali, in particolare, brevi escursioni lungo le coste, osservazioni delle attivita' di pesca e allevamento professionali, risotrazione a bordo di natanti degli associati e/o a terra; promuovere forme di ospitalita' che caratterizzano il territorio, quali agriturismo, albergo diffuso, bed & breakfast e strutture eco-compatibili stimolandone il moglioramento in chiave ricettiva al fine di migliorare l'efficacia e la fruibilita'; compilare e tenere aggiornato un registro dei locali da dare n locazione a scopo di villeggiatura, corredato di tutti i dati necessari, favorire l'incontro fra i proprietari immobiliari ed i turisti, nel rispetto delle finalita' stabilite dal presente statuto. L'associazione potra' svolgere tutte le attivita' ritenute necessarie per il raggiungimento delle proprie finalita' istituzionali. Potra' a titolo meramente esemplificativo, organizzare manifestazioni anche in collaborazione con acras-italia, enti pubblici ed enti similari, anche internazionali, organizzare attivita', iniziative turistiche, enogastronomiche, sportive, ricreative e culturali in favore dei propri associati; potra' sostenere una forte opera di informazione sul turismo responsabile, impiegando tutti i canali disponibili (radio e televisioni, dibattiti, conferenze, internet ecc. ); potra' stipulare con enti pubblici e privati contratti e convenzioni per lo svolgimento delle attivita' previste dallo statuto a favore dei propri associati e verso i terzi; potra' altresi' aprire circoli ricreativi per i soci e somministrare loro cibi e bevande per favorire legami duraturi di amicizia e collaborazioni tra gli stessi, anche attraverso l'incontro e la collaborazione con altre realta' associative; installare postazioni internet; reperire spazi ed impianti, anche tramite convenzioni con enti pubblici o privati, per lo svolgimento dell'attivita' istituzionale; potra' svolgere attivita' di gestione diretta, o adesione, a centri di ospitalita', mense, spacci, bar, circoli e altre strutture di tipo ricettivo. Potra' altresi' intrattenere rapporti con istituti di credito.