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L'associazione si propone i seguenti scopi sociali: - promuovere la definizione di un apposito disciplinare di produzione del peperone dolce di altino. - promuovere azioni di tutela del "peperone dolce di altino" collegata o unita all'ambito territoriale anche di altri comuni limitrofi, archi, casoli, roccascalegna, gessopalena, sant'eusanio del sangro, perano, atessa, lanciano. - creare una programmazione di intendi per giungere alla nascita di un disciplinare di produzione che scandisca dettagliatamente l'intero ciclo vitale del "peperone dolce di altino". - identificare la "mission", cioe': analisi della situazione, obiettivi, strategie. - promuovere iniziative di valorizzazione, commercializzazione del prodotto in questione, in italia ed all'estero, anche attraverso manifestazioni, sagre e festival. - attivare iniziative pubblicitarie, promozionali,editoriali e di marketing coerenti con altri scopi sociali a favore dei soci e del territorio. - attivare iniziative di ricerca presso istituti, universita' e privati per la ricerca ed il miglioramento delle fasi di produzione e delle caratteristiche intrinseche del prodotto e per ricerche storiche ad esso inerenti. - attivare iniziative di collaborazione tra gli stessi produttori. - attivare iniziative di collaborazione con altre associazioni affini e con altri enti pubblici. - attivare corsi di degustazione, e preparazione di piatti, menu' tematici, e altre preparazioni (es. Insaccati) nelle quali il protagonista sara' il "peperone dolce di altino. - condurre studi scentifici che consentono di conoscere meglio i costituenti fondamentali e caratterizzanti il prodotto. - incentivare la produzione nel territorio del peperone dolce di altino, mettendo a disposizione dei soci produttori mezzi e attrezzature di uso collettivo. - attivare corsi di formazione per esperti assaggiatori in grado di costituire un panel-test specifico. - compiere tutti gli atti necessari ed utili per raggiungimento degli obiettivi sociali.
Parole chiaveIl settore principale di Associazione Di Tutela Del Peperone Dolce Di Altino Oasi Di Serra Nella Aps è Servizi alle imprese, con particolare riferimento a Organizzazione di fiere e convegni. L'attività economica con codice ATECO 82.30.00 è: Organizzazione di convegni e fiere.