L'associazione persegue le seguenti finalita': - promuovere lo sviluppo del territorio rurale e l'integrazione tra politiche economiche e politiche del territorio secondo criteri e obiettivi di sostenibilita'; - adottare e sostenere ogni iniziativa diretta alla tutela della salute e del benessere degli esseri umani, degli animali, dell'ambiente e alla conservazione della biodiversita'; - promuovere, diffondere e tutelare i dettami dello sviluppo sostenibile nel campo agricolo, agro-alimentare, zootecnico, forestale, ambientale, artigianale, energetico, turistico, come progetto culturale, come modello di gestione delle risorse e come scelta necessaria per la sicurezza e la sovranita' alimentare; - salvaguardare e valorizzare il paesaggio e le aree protette, con interventi e servizi finalizzati al miglioramento delle condizioni dell'ambiente e all'utilizzazione accorta e razionale delle risorse naturali; - promuovere le forme di turismo sostenibile, con particolare riferimento al turismo lento ed a quello naturalistico e sportivo; - favorire la conversione al metodo biologico delle aziende agricole e agro-alimentari; - valorizzare e salvaguardare le produzioni tipiche e le tradizioni locali; - promuovere il consumo dei prodotti territoriali; - favorire e incentivare la presenza di prodotti territoriali e biologici nella ristorazione pubblica e collettiva, nella vendita diretta, negli esercizi commerciali, nelle attivita' agrituristiche e di accoglienza turistica; - promuovere e sostenere l'agricoltura sociale; - creare nella comunita' locale una rete di relazioni attiva e consapevole sui temi della sostenibilita', del biologico, del consumo consapevole e del mangiar sano; - stimolare e favorire l'approccio territoriale, anche oltre i confini amministrativi; - promuovere e favorire, nei settori sopra individuati, la sinergia di azioni congiunte e coordinamento tra attori pubblici e privati. Per il raggiungimento dei propri scopi l'associazione: - favorisce le forme di aggregazione e le relazioni tra soggetti; - promuove e sostiene campagne di informazione e di educazione al consumo; - svolge attivita' di formazione, informazione, assistenza, divulgazione e ricerca, limitatamente agli ambiti di attivita'; - promuove e partecipa a progetti e bandi indetti da soggetti pubblici e privati; - stipula accordi, convenzioni, partenariati, protocolli d'intesa; - organizza iniziative sociali, corsi, seminari, congressi, conferenze, attivita' culturali, fiere ed eventi eno-gastronomici, anche per la raccolta di fondi; - partecipa a organismi locali, nazionali ed internazionali nel settore di propria competenza; - collabora con istituti scolastici, universita', centri di ricerca ed enti pubblici e privati; - costituisce commissioni permanenti e temporanee e gruppi di studio; - si dota di regolamenti interni su aspetti specifici; - realizza un'idonea ed efficace strategia di comunicazione. Per il conseguimento degli scopi, l'associazione potra' svolgere ogni opportuna attivita' funzionale e strumentale, nonche' attivita' diverse da quelle su elencate, purche' a carattere marginale e secondario. Potra' inoltre compiere operazioni mobiliari e finanziarie non nei confronti del pubblico, nei limiti della liquidita' di cassa esistente e degli eventuali affidamenti avvenuti. Potra' aderire ad altri organismi e partecipare alla costituzione di "reti associative".