Associazione Italiana Sommelier della Lombardia Tutti i contatti dell'Associazione Italiana Sommelier della Lombardia Sono passati ormai pi羅 di quindici anni da quando Giada Codecasa abbandona la sua attivit� di avvocato per dedicarsi alla sua Tenuta di Bogogno, una cascina del 1700 completamente ristrutturata e dedicata alla produzione del vino. La passione che l'ha spinta a questa attivit� 癡 ancora viva, e la si percepisce appieno dalle sue parole per spiegare ai ragazzi del corso di 1簞 livello di Ais Varese i criteri di produzione qualitativa della sua Azienda. Proseguono le serate di approfondimento a Mantova, con la guida di Artur Vaso. Il 27 settembre abbiamo degustato due batterie di grandi vini italiani, alla ricerca delle differenze di personalità e stile. Una serata diversa, nella quale non abbiamo analizzato il vino nel bicchiere ma siamo andati a conoscere le potenzialità di un vitigno, il barbera. Abbiamo ascoltato le parole di tre uomini, produttori di vino, amanti del loro lavoro e delle loro vigne Roberto Filipaz, vicepresidente regionale AIS Friuli-Venezia Giulia, e Robi Jakomin, narratore e curatore di esperienze enogastronomiche, hanno condotto una serata dedicata alla vitovska e al territorio di cui è espressione ed essenza. A Magenta, in occasione del 200º anniversario della sua fondazione, una splendida serata dedicata alle bollicine dell’azienda oltrepadana di Mornico Losana Milano Wine Garden ha il piacere di onorare il 50° anniversario dell’attività dell’AIS offrendo ai soci AIS la possibilità di partecipare alle degustazioni pianificate nel calendario, caratterizzate dalla presenza dei singoli produttori Giovedì 16 febbraio Ais Lecco ospita l'azienda calabrese l'Acino - Contrada Prato, San Marco Argentano (Cosenza) - nata nel 2016. Quattro vini in degustazione con un piatto in abbinamento. In sala uno dei tre proprietari dell'azienda, Dino Briglio Nigro. Lo scorso 13 marzo la delegazione Ais di Cremona ha promosso un incontro a Casaletto Ceredano, piccolo comune vicino a Crema, dove presso l'Antica Trattoria Campari è stata organizzata una serata finalizzata alla degustazione dei vini dell'azienda Talamonti e alla presentazione di Ais e dei suoi programmi didattici Sarà ancora il The Mall a ospitare la presentazione della Guida dell’Associazione Italiana Sommelier. Giunta alla 4° edizione, il volume ha selezionato 15.000 referenze e recensito 2.500 aziende. Durante la giornata verranno assegnati anche i 22 Tastevin AIS. Un seminario di Jean-Pierre Williot (Università Sorbona, Parigi) con una degustazione condotta da Samuel Cogliati Gorlier La Sardegna del vino è un vero e proprio continente: unica per ricchezza e biodiversità, i suoi vini raccontano storie che mettono radici nella notte dei tempi Cari Soci, a tutti Voi è riservata una condizione di assoluto privilegio per l’acquisto dei biglietti di ingresso alla 50° edizione di Vinitaly (10-13 aprile 2016). Ingresso riservato a € 36,60 (Iva compresa) anziché € 80,00 Qualcosa di pi羅 di una gita fuori porta per AIS Lecco. Si vola metaforicamente in Calabria e pi羅 precisamente in provincia di Cosenza, ad assaggiare alcuni vitigni autoctoni della regione: Guardavalle, Mantonico Pinto, Greco Bianco, Greco Nero, Guarnaccia Bianca, Guarnaccia Nera e Magliocco. Insieme a Nicola Bonera, la terza ed ultima serata dedicata ai Franciacorta della cantina Bellavista con la degustazione di tutti in non millesimati, compreso l'iconico Franciacorta Meraviglioso Una serata con la degustazione di 7 vini della maison presentati dal produttore accompagnato da Artur Vaso. Accompagnato dal responsabile commerciale e dal nipote del fondatore, Artur Vaso e Denise Cozzi guideranno una degustazione dedicata a questa importante azienda toscana. All'interno del ciclo di incontri “Storie di Vigna”, la serata dedicata all'azienda franciacortina La Costa di Ome, condotta da Elena Marzi e suo marito Paolo Non un ritratto ma un calice, non Dorian Grey ma un vitigno: il desiderio dell’eterna giovinezza narrato da Oscar Wilde trova compimento nella verticale di Riesling Ruppertsberger. E se ogni occasione è giusta per essere felici, qui abbiamo trovato tanti buoni motivi per esserlo. Terzo appuntamento della rassegna dedicata al formaggio, al vino e al loro rapporto con il territorio di origine. Questa volta, insieme alla sommelier Maria Rita Olivas, riflettori puntati sulla Campania e i formaggi di bufala. Andrea Bertazzi, accompagnato dal degustatore Riccardo Contessa, ci conducono all'assaggio di 5 vini dell'azienda Il Roccolo. Adriana Licciardello, insieme ai produttori delle 5 cantine di Trebinje, alla presenza del Console Generale di Bosnia ed Erzegovina, racconta il volto meno noto dei Balcani Per chi non ha avuto la fortuna di visitare e apprezzare il Cilento, i suoi paesaggi, i monumenti storici di Paestum, i suoi prodotti, mozzarella di bufala e i vini, un primo incontro con queste terre lo si è avuto lo scorso anno, quando l’AIS di Lecco ha organizzato l’evento “La Campania in Brianza”. Uno dei produttori presenti all’evento con un suo banco d’assaggio è il protagonista di questa serata: l’Azienda Verrone. In collaborazione con il Consorzio Cortona Vini, una serata dedicata al Syrah e al suo avamposto pi羅 famoso presente in Italia. Otto vini in degustazione con la guida della sommelier Alessandra Marras. Il 29 ottobre 2016 si rinnova l’appuntamento con l’Associazione Italiana Sommelier per la presentazione della Guida Vitae 2017 al TheMall, nel cuore di Milano. Conferenza stampa alle 11, banco di assaggio a partire dalle 15. Presenta la serata il titolare, Enrico Di Martino, agricoltore “alla prima generazione”. Con lui il nostro degustatore Riccardo Contessa Artur Vaso alla guida della verticale di 6 annate del Metodo Classico affinato nelle profondità del lago d'Iseo. Il Nautilus Dopo la fine delle sessioni di degustazione per la realizzazione della guida Viniplus, i Degustatori AIS Lombardia si sono ritrovati nell’autunno scorso per un nuovo incontro di approfondimento sui vini lombardi. Tutti i Soci AIS che hanno versato per l’anno in corso il contributo volontario ad AIS Lombardia, o che lo verseranno entro il 7 luglio 2015, riceveranno un biglietto EXPO 2015 in omaggio da utilizzare in un giorno a piacimento entro il 31 ottobre Anche quest'anno a tutti i Soci AIS è riservata una condizione di assoluto privilegio per l’acquisto dei biglietti di ingresso a Vinitaly (7-10 Aprile 2019) Serata dedicata ai vini del nostro territorio, nello specifico andremo sulle sponde del lago di Garda ed incontreremo Giovanni Franzosi titolare della cantina che ha origini antiche, essendo stata creata negli anni '30 Sarà certamente una serata da ricordare, incontreremo Agosta Valeria, titolare dell’azienda Palmento Costanzo che ci racconterà di questo territorio unico, posto alle pendici dell’Etna. Il metodo Bot癡n 癡 stato progettato da Mario Bottignolo, esperto conoscitore e studioso della zona vitivinicola che produce il vino spumante pi羅 prodotto al mondo; il Prosecco Condurrà la serata Lara Imberti accompagnata da un nostro degustatore